Любители холодного кофе, держитесь за стулья. Philips выпустил в Китае новую полностью автоматическую кофемашину — Baristina Bar Pro 500. Главная фишка, которая заставит вас забыть о многочасовом ожидании холодного напитка, — технология AuraPress. Она позволяет получить тот самый гладкий и ароматный холодный кофе, который обычно настаивается 12 часов, всего за 90 секунд. Да, вы не ослышались. Плюс керамическая жерновая мельница, 16 бар давления и куча настроек. Всё это упаковано в компактный корпус размером с ноутбук. Другие обзоры кухонной техники ищите в нашем разделе «Бытовая техника».
Главная инновация: холодный кофе за полторы минуты
Технология AuraPress — это сочетание высокого давления, низкотемпературной экстракции и медленного протекания. В результате получается напиток, соответствующий строгим стандартам SCAA Golden Cup, но без утомительного ожидания. Если вы любите холодный брю, но никогда не планировали его заранее, эта машина — ваш идеальный друг.
Давление и заваривание: 16 бар для идеальной крема
Внутри установлена помпа с давлением 16 бар, что обеспечивает стабильную экстракцию и получение густой, плотной пенки. Система BeanSync 2.0 автоматически подбирает параметры заваривания в зависимости от степени обжарки зёрен: тёмная, средняя или светлая. Это значит, что машина сама понимает, какой профиль экстракции нужен для вашего кофе.
Жернова: керамика вместо металла
Philips установила 100% керамическую жерновую мельницу. Производитель утверждает, что она в 2.3 раза твёрже традиционных металлических, что обеспечивает более долгий срок службы и лучшее сохранение вкуса зёрен (нет перегрева при помоле).
Настройки и объём
Bar Pro 500 предлагает шесть предустановленных рецептов: эспрессо, лунго, айс-кофе и другие. Можно регулировать крепость и объём порции от 70 до 200 мл. Ёмкость водяного бака — 1.2 литра, бункера для зёрен — 170 грамм. Этого хватит на несколько порций без дозаправки.
Дизайн и размеры
Габариты машины — всего 19 см в ширину, что сопоставимо с размером ноутбука. Корпус выполнен в металлическом оттенке с деревянными вставками (фир-вуд). Она отлично впишется в любую кухню или офис.
Уход и обслуживание
Philips упростила процесс очистки. Система сухого/влажного разделения предотвращает засорение внутренних компонентов отработанным жмыхом, а быстросъёмный поддон позволяет легко избавляться от использованных таблеток кофе.
Технические характеристики Philips Baristina Bar Pro 500
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Технология холодной заварки | AuraPress (12 часов → 90 секунд) |
| Давление помпы | 16 бар |
| Тип жерновов | 100% керамика (в 2.3 раза твёрже металлических) |
| Система настройки | BeanSync 2.0 (автоподбор под обжарку) |
| Количество рецептов | 6 (эспрессо, лунго, айс-кофе и др.) |
| Регулировка порции | 70–200 мл |
| Водяной бак | 1.2 л |
| Бункер для зёрен | 170 г |
| Габариты (ширина) | 19 см (как ноутбук) |
| Цена в Китае | 3796 юаней (~$552) |
Цена и доступность
В Китае Philips Baristina Bar Pro 500 уже доступен для предзаказа на JD.com по цене 3796 юаней (примерно 552 доллара). О глобальном релизе пока не сообщается.
Моё заключительное мнение
Это, пожалуй, одна из самых интересных кофемашин для домашнего использования за последнее время. Возможность получать настоящий холодный брю за 90 секунд вместо 12 часов — это настоящий прорыв. Добавьте сюда качественную керамику, 16 бар и компактные размеры — и получите устройство, которое может стать центром вашей кофейной жизни. Единственный минус — цена, но для такого функционала она вполне оправдана. Осталось дождаться мирового релиза.
А теперь вопрос к вам: вы любите холодный кофе настолько, чтобы купить отдельную машину для его быстрого приготовления? Делитесь в комментариях! И не забывайте подписываться на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить новости о старте продаж и других новинках.